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炊き出し~

炊き出し~と言っても戦時中とか、震災後とかではありません。

今開催中の「ゆうらぼ」の陶芸作品の展覧会の中に、土鍋のご飯釜があります。
「これでご飯を炊くと死ぬほどうまいっ!」
と言うのが!作者であり、料理研究家であり(自称)、実際、使っていた電子ジャーを戸棚にしまい込み毎日のご飯をこれで炊いているという千田さんであります。

見るからにどっしりとしていて、おコメを芯までふっくらと炊いてくれそうな土鍋。なんと、中蓋までついています。

どれだけご飯が美味しいか、これでおコメを炊いて試食してもらおうではないか!と思いついたのが「炊き出し~」です。
5日の日曜に決行予定です。

みなさ~ん!! 新米を土鍋で炊きますよう~!!

お漬物持って食べに来て下さいねぇ~

*実際、火で炊いたご飯は美味しい。大橋は昔から鍋でご飯を炊いています。主人も上手に炊きます。マア、炊事、洗濯、掃除も上手いもんです。
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